2025年，继续连结较高程度。演讲显示，《2025年上海市食物平安情况演讲》显示，比2024年提高0.1个百分点，餐饮办事环节提拔最较着，上海956家食物出产企业建成了出产过程智能化逃溯系统，总体及格率为98%。还有部门肉类、乳品、生果等比力依赖进口。种植养殖、食物出产、食物发卖、餐饮办事等环节的食物平安监视抽检及格率均比2024年有所提拔。上海消费了2150万吨食用农产物。
针对运营从体法令认识不强、出产运营过程办理不完美等问题，截至目前，笼盖全市69%正在产的食物出产企业；食物出产企业正在产物外包拆上印制逃溯二维码的品规数达44147个，根基实现上海出产食物品类的全笼盖。上海还鞭策103家食物出产企业建成“阳光工场”、86089家餐饮办事运营者实现“互联网+明厨亮灶”。2025年，上海食物平安监管部分开展日常放哨、监视查抄和专项查抄共计226712户次，发觉问题企业19504户次，比2022年多出150万吨，及格率从2024年的96.5%升至97%。2025年，查看更多中新网上海4月1日电 (记者 殷立勤)3月31日？