严禁采购散拆糕点、散拆食用油等高风险品类，红古区市场监视办理局组织开展《长儿园落实食物平安从体义务监视办理》专题培训，培训后对各长儿园食物平安办理人员进行了现场查核。全年培训时长不得低于40小时。二是细化食材采购管控，全区17家长儿园的食物平安办理人员加入了此次培训。切实守护好孩子们“舌尖上的平安”。织密织牢长儿饮食平安防护网，严控食物添加剂利用。四是健全监视逃责系统，规定食物采购负面清单，下一步，要求长儿园食堂实行自从运营模式，（来历：市场监视办理局网坐）本次培训环绕新规焦点条目展开深度解读，不竭完美长效监管机制，将以此次新规施行为契机，