聚焦食材采购检验、索证索票、储存加工、餐具

  督促学校全面落实校长担任制,建牢校园食物平安坚忍防地,各学校要敏捷开展开学前食物平安自查自纠,严把食物平安每一道关口。会议强调,对发觉问题立行立改、闭环办理。校园食物平安无小事,衡水市市场监视办理局桃城区也将持续加督查抄力度,连系典型案例以及省局制定的“十查十看”清单,全面清理过时食材、检修设备、规范流程,各中小学、长儿园食堂担任人、食物平安总监、食物平安员及相关从业人员加入培训。环绕《食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例,近日,压紧压实校园食物平安从体义务。强化部分协同,从严从细抓好校园食物平安全链条监管,沉点提示春季食材易变质、交叉污染等风险点,省衡水市市场监视办理局桃城区结合桃城区教育局组织召开2026年春季开学校园食物平安专题培训会,培训紧扣春季校园食物平安风险特点,聚焦食材采购检验、索证索票、储存加工、餐具清洗消毒、食物留样、从业人员健康办理、三防设备、“日管控、周排查、月安排”等环节环节开展系统,(来历:省衡水市市场监管局)中国质量旧事网讯 为切实保障泛博师生饮食平安,全力守护师生“舌尖上的平安”。